スロー＆ビューティフル　　　　　　エイジングへの道

最近、娘たちのハートを鷲掴みしちゃった「ドラミちゃんランチ」

私のホカ弁の定番といえば、ゴーヤー弁当

研修医の頃を思い出します。

夏の夕ご飯は、可能な限りほぼ毎日というほど、ゴーヤー弁当のお世話になってたような気がします。

ゴーヤー弁当がメニューに登場したりメニューから消えたりすることで、季節の移ろいを実感してました

Doctorは　昼食ぬきや、１日１食が珍しくない世界ですが、

私には　空腹はとてもとても耐えられないことでしたので

研修医時代に、

３分のすきま時間でコソッと食べる「コソ弁」

お腹も空いてないのに　何か食べれる物を見つけた瞬間「とりあえず口に入れる」

などの技術を習得しました。

今でもスタッフに「ちゃんとご飯食べてますか」と心配してもらってますが

しっかりとこの技術を生かしています

といっても明らかに健康にも美容にも良くないので　自慢できる特技ではありませんね

皆さんは真似しないで、よく噛んで食べましょうね

ホカ弁＝温かいご飯にありつけるありがたさ　忘れずにいたいですね。